*近,云南富源縣的5萬畝小黃姜陸續(xù)進(jìn)入采收季。不過,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶們并不著急賣。
在富源縣黃泥河鎮(zhèn)小黃姜連片種植基地,每天有上百人挖姜。由于小黃姜的特殊性,基本都是人工采挖,所以每年收獲小黃姜的時候需要大量勞動力。
云南富源縣小黃姜種植戶 張巧:平均每個農(nóng)工每天可以挖到400斤到500斤,每天每個工人收入就是100元錢左右,比去年提升了40元錢左右。
小黃姜采挖工高興了,但種植戶卻笑不起來,因為目前小黃姜每公斤收購價在2元錢左右,跟去年相比,收購價降低了4元錢左右。面對這種情況,當(dāng)?shù)鼐o急轉(zhuǎn)變售賣方式,從只賣初級產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橐M(jìn)合作社、種植大戶,修建深加工生產(chǎn)線,將一部分小黃姜加工成干片進(jìn)行銷售,還有一部分則儲藏在冷庫里,擇機(jī)銷售。
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